Как приготовить амарантовое масло

Как приготовить амарантовое масло

Масло, добываемое методом прессования из семечек амаранта (либо щирицы, которую незаслуженно долго считали сорняком), есть источником полезнейших веществ и весьма вкусной заправкой для салатов. Сейчас определим, чем полезно амарантовое масло и как верно его использовать.

Лечебные свойства амарантового масла

Продукт отличается впечатляющим содержанием нужных веществ, среди которых:

  • жирные кислоты (моно- и полинасыщенные);
  • фосфолипиды;
  • сквален;
  • фитостеролы;
  • витамин Е, D;
  • каротиноиды;
  • желчные кислоты;
  • калий, железо, медь, фосфор, магний, кальций.

Нужные свойства амарантового масла во многом обусловлены содержанием замечательнейших антиоксидантов: витамина Е и сквалена – в этом продукте они присутствуют в редкой и особенно активной токотриенольной форме.

Масло из семечек амаранта тормозит процессы старения, усиливает иммунитет, снижает уровень холестерина, мешает образованию опухолей и тромбов, формированию воспалений.

Лечение амарантовым маслом

Лечение амарантовым маслом советуют многие доктора, в случае если у вас:

Как приготовить амарантовое масло

  1. Заболевания ЖКТ – масло заживляет язвы и ранки.
  2. Неприятности с сердечно-сосудистой системой – не позволяет образовываться атеросклеротическим бляшкам, нормализует кровяное давление, скорость, силу и ритм сердечных сокращений.
  3. Травмы и дерматологические заболевания – оказывает ранозаживляющее воздействие, не позволяет развиваться грибкам, бактериям, вирусам, активизирует регенерацию покровов.
  4. Анемия – масло амаранта стимулирует синтез гемоглобина.
  5. Заболевания горла. полости рта – оказывает антибактериальное воздействие.
  6. Ожирение и сахарный диабет – усиливает жировой обмен, регулирует уровень глюкозы.
  7. Гинекологические заболевания – заживляет эрозии, снимает воспаления, нормализует гормональный фон.
  8. Заболевания нервной системы. стресс, головные боли, психоэмоциональные расстройства – стимулирует выработку ацетилхолина и серотонина.
  9. Онкологические заболевания – владеет радиопротекторными и антиканцерогенными свойствами.

Как принимать амарантовое масло?

Для профилактики продукт выпивают два раза в сутки по 1 чайной ложечке на протяжении трапезы (перед приемом масло в пузырьке нужно хорошо взболтать). Курс длительностью в 1 мес. оптимальнее повторять весной и в осеннюю пору.

Для заживления травм масло амаранта втирают в поврежденные участки два раза в сутки, удаляя остатки салфеткой.

Применение продукта в качестве лекарства должен одобрить доктор. Помимо этого, амарантовое масло имеет противопоказания:

Как приготовить амарантовое масло

  • желчнокаменная либо мочекаменная заболевание;
  • холецистит;
  • панкреатит (острая, хроническая форма);
  • личная непереносимость.

Масло амаранта превосходно подходит для жарки – пища получает приятный запах и не подгорает.

Как приготовить амарантовое масло

Амарантовое масло в косметологии

Владея ранозаживляющими свойствами, масло амаранта оказывает помощь бороться с герпесом, рубцами, акне, солнечными ожогами.

Продукт кроме этого применяют:

  • для антицеллюлитного массажа;
  • как защитное средство от ультрафиолетовых лучей;
  • как компонент масок.

Сохранить приятный цвет кожи и юность окажет помощь следующая маска для лица: амарантовое масло (1 ложка) соединить с косметической глиной (1 ложка), разведенной в воде. Кашицу держат на лице 15 мин. Повторять процедуру возможно 1 раз в неделю. Полезно кроме этого смазывать кожу смесью масла амаранта и лимонного сока (поровну).

Как приготовить амарантовое масло дома?

Готовый продукт возможно купить в аптеке, а возможно сделать самостоятельно. Пригодятся:

Как приготовить амарантовое масло

Приготовление амарантового масла начинается с легкого обжаривания семечек на сковороде. После этого их дробят в кофемолке, взятую муку высыпают в бутыль с оливковым маслом, шепетильно перемешивают, закрывают крышкой. Следующие 20 дней бутыль необходимо будет взбалтывать (1 ежедневно). Настоявшийся продукт отжимают через пятислойную марлю, вытяжку хранят в чёрном месте.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *