Выращивание индюков на мясо

Выращивание индюков на мясо

У нас выращиванием индюков на мясо занимаются немногие фермеры, потому, что это через чур хлопотное и затратное дело. Но так как индейка ценится намного выше, чем бройлерные куры. К тому же спрос на диетическое мясо неизменно растет. В данной статье мы рассмотрим детально разведение индюков дома, и давайте разберемся, как выстроить на этом занятии прибыльный перспективный бизнес.

Выращивание индюков на мясо

Выбор породы

Перед тем как заняться выращиванием индюков дома, необходимо выбрать породу, которую вы станете разводить. От этого сильно зависит успех вашего бизнеса. Прежде всего определитесь, для каких целей вы желаете выращивать индеек. Существуют породы, каковые отличаются высокой яйценоскостью. Их выгодно брать, если вы планируете реализовывать яйца и молодняк. Индюки мясных пород быстро растут и хорошо набирают вес.

Самая громадная проблема заключается в том, что многие индюки были выведены методом случайного скрещивания. Такие особи отличаются хорошей выносливостью, но имеют низкие показатели по яйценоскости и качеству мяса. Самцы набирают вес не более восьми килограмм, а самки – 5 кг. Эти породы смогут привести ваш бизнес к банкротству. Но эксперты придерживаются другого мнения. Они уверены в том, что такие породы индюков не требуют особенного ухода и наряду с этим показывают хорошую выживаемость, исходя из этого они замечательно подходят для выращивания дома для начинающих. Умелые фермеры не советуют закупать молодняк на птицефабриках. Самый простой и доступный вариант – это домашние хозяйства.

Самые популярные породы

  • Широкогрудая белая. Взрослые самцы таковой породы весят в среднем около 25 кг. Вес самок достигает 10 кг. За год они приносят по 120 яиц. Выращивать такую птицу возможно в произвольных климатических условиях, потому, что она отличается большим уровнем адаптации;
  • Медная широкогрудая. Самец весит приблизительно 15 кг. Вес самки – 9 кг. Приносят 120 яиц в год, из них оплодотворяется около 80%. Индюков данной породы возможно забивать на мясо через 20 недель;
  • Кросс БИГ-6. Такую породу возможно применять для выращивания индюков на мясо дома. Вес самца достигает 25 кг, а самка данной породы весит 11 кг. При выращивании таковой птицы направляться применять неестественное осеменение, потому, что через чур большие самцы смогут очень сильно травмировать самок при спаривании.

Помещение и оборудование

Дабы выращивание индюков приносило стабильный доход, необходимо создать для птицы хорошие условия содержания.

Выбор помещения зависит от трех серьёзных факторов:

  • Климатических условий в регионе;
  • Метода содержания индюков;
  • Количество голов в стаде.

В природе индейки выдерживают температуру до -15 градусов. Это некритический предел, но, не обращая внимания на это, дабы птица была здоровой, необходимо неизменно поддерживать в помещении благоприятный температурный режим. При клеточном содержании молодняка температура в птичнике должна быть не ниже +32–35 градусов. Взрослая птица чувствует себя комфортно при +17 градусах.

Если вы планируете выращивать индюков в клетках, направляться не забывать о том, что на 1 кв. метр возможно разместить не более 15 голов суточных цыплят. На втором месяце жизни их количество необходимо сократить до 8 штук. Потом? на 1 кв. метре возможно содержать не более 4 голов.

Выгоднее всего разводить индюков в регионах с жарким климатом. При таких условиях их возможно выращивать на открытой местности, что разрешает значительно сэкономить на постройке птичника и отоплении помещения.

Содержание птиц

Индеек возможно содержать на полу либо в клетках. Клеточное содержание требует строительства капитальной фермы по выращиванию индюков. В птичнике нужно создать особый микроклимат. Именно поэтому вы сможете значительно увеличить объемы производимой продукции.

Выращивание индюков на мясо

Клеточный метод выращивания применяют для разведения индюков средней и легкой породы. Для тяжелых пород направляться применять напольное содержание, потому, что делать клетки для самцов весом 25 кг достаточно проблематично. Клеточную систему возможно применять для откорма самок или для содержания молодняка на племя. В клетках кроме этого довольно часто содержат несушек и создают неестественное осеменение.

Если вы планируете выстроить собственную ферму по выращиванию индюков, направляться не забывать о том, что птицы не смогут находиться в клетках всю жизнь. Исходя из этого необходимо позаботиться о том, дабы не считая клеток в помещении были предусмотрены загоны для напольного содержания. В большинстве случаев в клетках держат молодняк, по окончании чего его переводят на выпас или в загон.

В последнее время хорошую прибыль приносит строительство овощехранилищ как бизнес. Если вы выстроите рядом с фермой ангар для хранения овощей, возможно получать приличный дополнительный доход.

Кормление

Организовать выращивание индюков дома как бизнес возможно лишь в том случае, если вы в состоянии создать для них нужные условия. Основная неприятность каждого фермера – это качественные корма. Если вы станете создавать их самостоятельно, рентабельность выращивания индюков значительно повыситься. Личная кормовая база – это хорошее подспорье для ведения для того чтобы бизнеса.

Итак, чем кормить индюков? Особенное внимание направляться выделить разным зерновым культурам. Выгоднее всего высевать овес. Семена данной культуры стоят дешево, к тому же она усиливает землю и есть хорошим сидератом. Дабы разнообразить рацион, возможно кроме этого выращивать пшеницу и бобовые культуры, к примеру, сою. Птицы с радостью едят как зерна, так и зелень. Пророненные зерна оказывают положительное влияние на иммунитет.

В рацион птицы нужно кроме этого ввести мел и разные витамины, дабы индейки откладывали качественные яйца. Особенное внимание направляться выделить витамину Е, который дают цыплятам с самого начала жизни, дабы снизить смертность молодняка. Помимо этого, витамин Е необходимо кроме этого скармливать за 2 недели до убоя взрослой птицы. Именно поэтому значительно увеличивается срок хранения мяса.

Особенности разведения

В случае если шепетильно изучите все особенности выращивания индюков дома и станете выполнять простые правила, бизнес будет приносить хорошую прибыль. Дабы исключить риск болезней, необходимо создать для птицы следующие условия:

  • Отсутствие сырости и сквозняков;
  • Сухая и чистая подстилка;
  • Качественный корм;
  • Молодняк необходимо держать раздельно от взрослого стада;
  • Птица не должна испытывать стресс.

На выгуле для птицы высевают зерновые либо бобовые культуры. Эти площади необходимо каждый год менять. Одну часть территории выделяют под выгул, а другая сейчас находится под паром, другими словами отдыхает. Именно поэтому значительно повышается урожайность кормовых культур.

Если вы решили организовать выращивание индюков дома как бизнес, нужно позаботиться о опытном ветеринарном обслуживании. Всю птицу необходимо привить, дабы не допустить в стаде распространения заболеваний. Вакцинация одной особи обходится приблизительно в 50 рублей.

Разведение индюков бройлеров

Большие тяжеловесные породы индеек быстро наращивают живую массу. Именно поэтому практически за два месяца вы сможете взять вкусное питательное мясо.

Рассмотрим подробнее пошаговое выращивание индюков бройлеров:

  • Дабы индюшата росли быстро, с самого начала жизни, нужно давать им особые питательные корма, которые содержат зерновые, сухое молоко, творог и мясокостную муку. У птенцов, пищевод намного дольше, чем у взрослой птицы, исходя из этого в нем продолжительнее задерживается пища и индюшонок чувствует себя сытым. Но если вы станете применять некачественные корма, пища будет задерживаться и тем самым привести к отравлению;
  • Самый главный враг молодняка – это сквозняки и повышенная влажность. Исходя из этого направляться неизменно поддерживать в помещении определенный температурный режим, приблизительно +30 градусов. Если вы занимаетесь выращиванием белых индюков, температуру необходимо поднять еще на 2 градуса, по причине того, что яркая окраска хуже поглощает тепло;
  • Для бройлеров нельзя использовать подстилку из опилок либо стружки;
  • Кормить индюшат необходимо через 20 часов по окончании их рождения, в противном случае они начнут клевать все без исключение. Это обусловлено тем, что у дневного молодняка не развито зрение и обоняние;
  • Индюшата реагируют на броские корма и легкое постукивание.

Бизнес замысел

Дабы ваше предприятие было рентабельным и приносило хорошую прибыль, необходимо разработать подробный бизнес замысел по выращиванию индюков, другими словами подсчитать все затраты и будущую прибыль.

Затраты

Один квадратный метр утепленного птичника обойдет приблизительно в 40 долларов. Дабы содержать стадо из 500 особей, необходимо израсходовать на строительство 10 тыс. долларов. Помещение необходимо оборудовать системами отопления и вентиляции. На это пригодится еще 80–100 тыс. рублей.

Выращивание индюков на мясо

Помимо этого, необходимы деньги для обустройства индюшатника и двора для выгула. На стройматериалы, поилки и кормушки уйдет еще 25–30 тыс. рублей. Если вы планируете содержать птицу в клетках, одна клеточная батарея на 70 голов обойдется в 30 тыс. рублей. Составляя бизнес замысел, не забудьте учесть затраты на приобретение инкубатора и оборудование убойного цеха – 30–40 тыс. рублей.

Одно инкубационное яйцо стоит 60–100 рублей. Молодняк возможно приобрести по 100–150 рублей за одну особь. Взрослая племенная птица стоит 1,5–2 тыс. рублей. Корма на целый срок выращивания индюков для 500 голов обойдутся вам приблизительно в 150–250 тыс. рублей. Если вы заготавливаете корма самостоятельно, эта статья затрат значительно сократиться.

Прибыль

Основной доход с выращивания индюков бройлеров дома – это мясо. Другие породы разводят для того чтобы получить яйца для инкубации и индюшат. Инкубационные яйца реализовывают по 100 рублей за 1 штуку. Суточных цыплят возможно реализовать по 150 р. за одну особь.

В большинстве случаев мясо индейки реализовывают целыми тушками либо делят их на отдельные части. Один килограмм мяса индейки стоит 200–300 рублей. Такую продукцию сбывают перекупщикам либо в мясные магазины. Помимо этого, мясо индюков закупают кафе, рестораны и супермаркеты. Яйца индюков кроме этого очень востребованы. Молодняк в большинстве случаев реализовывают на рынке частным лицам либо фермерским хозяйствам. Если вы желаете организовать в сельской местности домашний бизнес на выращивании индюков – это наилучший вариант, который разрешает получить хорошие деньги без громадных первоначальных вложений.

В различных регионах таковой бизнес может показывать различную рентабельность. В первоначальный год она образовывает 60–80%. Данный показатель сильно зависит от первоначальных затрат и количества голов в стаде.

Дабы повысить рентабельность фермы, возможно параллельно с выращиванием индюков организовать разведение свиней как бизнес. Согласно точки зрения умелых фермеров, это одно из самых прибыльных и перспективных направлений предпринимательской деятельности в сельском хозяйстве. Спрос на свинину стабильно большой. К тому же он не падает кроме того на протяжении экономического кризиса.

В первое время возможно наладить разведение вьетнамских свиней как бизнес. Такое дело не потребует больших денежных вложений и отличается стремительной окупаемостью. Прибыль возможно получать как с продажи мяса, так и с реализации молодых поросят. Вьетнамские свиньи по большей части питаются травой. Именно поэтому значительно снижаются затраты на сухие корма, особенно летом. Первый доход с разведения вьетнамских свиней вы имеете возможность взять практически через полгода.

Рекомендации экспертов

Если вы решили заняться разведением индюков, выращивание и уход за ними – это непростое и достаточно рискованное дело. Исходя из этого перед началом работы, необходимо шепетильно изучить специализированную литературу и прислушаться к рекомендациям умелых фермеров:

  • Наилучшее место для содержания индюков – это клетка, обтянутая полиэтиленом. Поилку и кормушку направляться разместить в затененном месте. Кроме этого помните каждый день поменять подстилку;
  • В корм для молодняка необходимо додавать кукурузную муку, овсяные хлопья, сухое молоко, витамины и минералы. В отдельную кормушку направляться насыпать небольшой гравий;
  • Не берите молодняк с птицефабрик;
  • Не следует заниматься разведением тяжелых кроссов;
  • Не растите индюшат вместе с другими видами домашней птицы;
  • Не делайте через чур высокие насесты;
  • Отбирайте для выращивания лишь активную здоровую птицу;
  • Поддерживайте чистоту в птичнике.

Это главные особенности выращивания индюков, на каковые направляться обратить особенное внимание.

Выводы

Специалисты уверены в том, что выращивание индюков как бизнес – это достаточно прибыльное занятие, но оно сопряжено с громадными рисками. В случае если птица начнет болеть, фермерское хозяйство понесет огромные убытки. Исходя из этого необходимо выделить особенное внимание закупке молодняка, и обеспечить качественное ветеринарное обслуживание. Это окажет помощь вам достигнуть успеха и получить хорошие деньги.

Оцените статью — (10 проголосовало. Оценка: 4,90 из 5 )

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *